Лидером по производству овса в 2016 году стала Россия, собрав около 4,7 миллионов тонн зерна. От России с большим отрывом отстает Канада с объемом овса в 3 с лишним миллиона тонн. На третьем месте – Польша с объемом зерна около 1,4 млн. тонн:
⠀
Россия – 4 761 тыс. тонн
Канада – 3 018 тыс.тонн
Польша – 1 358 тыс.
Австралия – 1 300 тыс.тонн
Финляндия – 1 037 тыс.тонн
С.Ш.А. – 940 тыс.тонн
Испания – 885 тыс.тонн
Бразилия – 879 тыс.тонн
Великобритания – 816 тыс.тонн
Аргентина – 785 тыс.тонн
Швеция – 768 тыс.тонн
Германия – 536 тыс.тонн
Чили – 533 тыс.тонн
Украина – 500 тыс.тонн
Китай – 446 тыс.тонн
Беларусь – 390 тыс.тонн
Румыния – 381 тыс.тонн
Норвегия – 354 тыс.тонн
Франция – 345 тыс.тонн
Казахстан – 335 тыс.тонн
До этого производство овса в мире характеризовалось застоем. Это связано с невысокой рентабельностью выращивания этой культуры. Более широкое использование комбикормов также привело к резкому снижению использования овса на корм лошадям.
⠀
После почти десяти лет застоя мировая торговля овсом вновь начала расти. Возрос спрос на продукты питания, содержащие овес. Это может быть связано со стремлением населения к здоровому образу жизни.
⠀
В России же в 2016 году отмечено сокращение посевных площадей под овес – в сумме чуть меньше 3 млн га, что на 6% меньше, чем в 2015 году и на 20% меньше, чем 10 лет назад.
⠀
Как вы думаете, какое будущее стоит за культурой овса? Будут ли расти темпы его производства, или, наоборот, сокращаться, в связи с низкой рентабельностью?